Mera Fredagsgourmet
Att ta bra kort på mat är väldigt svårt, speciellt rått kött och rå fisk under tillagning. Boken Mera Fredagsgourmet är i alla fall en bok som har fina bilder och recept som foto-J och jag aldrig misslyckas med. Rätterna är sådana som tar lite längre tid, många olika moment och delar men där resultatet blir väldigt gott! I lördags lagade vi baconinlindad gös med örter i, mandelpotatismos med vitt vin och riven lagrad ost i och lätt smörstekta sockerärtor och rödlök. Till detta serverades ett smakrikt vitt vin. Till efterrätt åt vi vaniljglass med näst sista burken hemmagjord hjortronsylt. Mums!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar