Tre dagar på Stadsmissionens café.

Det var två år sedan senast. Denna vecka var det dags igen. Jag har bakat på Stadsmissionens café tillsammans med bagar-C. Hon är ordinarie bagerska och jag har äran att få hjälpa till! Längst in, bakom köket, har vi vårat bageri-rum. Där har vi hyllor med mjöl, socker, sirap, gryn och allt annat möjligt. Det mesta är ekologiskt eller till och med biodynamiskt odlat. 

Idag har vi bakat flera plåtar med baguetter, grynbröd, rulltårta och skurit upp fyra kakor som vi bakade i måndags. I vårt rum finns även plats för detta brickställ, stor kyl en arbetsbänk med diskho och...

... sist men inte minst, denna bakmaskin. Här är den fylld men en sats baguette-deg.

Stort tack till Stadmissionens café som låter mig få hjälpa till i bageriet och framförallt  bagar-C för hennes tålamod. Jag kan verkligen rekommendera att vara volontär på stadsmissionen!

Blockad Candle Flame.

Efter ett dygn utspänd på madrass blev sjalen så här fin! Foto-J har tagit kort under midsommar-trippen i Värmland. Jag blev verkligen nöjd med sjalen men jag vet inte när jag ska använda en vit sjal i bomull som inte värmer, jag som är så frusen...

Candle flame!

Nu har även jag gjort det som alla andra har gjort, stickat en candle flame-sjal! Den är stickad i Garnverkets ekologiska bomull på rundstickor. Den är inte blockad än men Virk-Stina har sagt hur jag ska göra så det får bli midsommar-projektet i Värmland. Det blir midsommarfirande på svägerskan nya altan och sen bär det av till vårt lantställe och kanske fika på den nya uteplatsen. Vi har fått stränga förbud att av mor att inte klippa gräsmattan utan "göra något roligt" denna gången på landet. Får se om det blir att rensa kryddlandet eller sticka i hängmattan.

Muddar i ekologisk bomull

Muddarna är stickade på strumpstickor, 2,5 med 48 maskor i Garnverkets ekologiska bomull. Lagom tidsfördriv under en vårdag i Värmland. Jag har provat att göra mönster med avigmaskor på de för övrigt slätstickade muddarna. Det var ju inte så svårt så jag ska prova några fler idéer jag har på mönster. 

Nya uteplatsen!

Efter tre somrar med plattläggning är nu nya uteplatsen färdig. Det saknades en sittplats bakom ladugården för förmiddagsfika och rast mellan arbetspassen i trädgårdslandet. 

Med hjälp av mor och foto-J har jag grävt bort jord, lagt ur bärlager, stenmjöl och alla dessa plattor. 

Jag började med marknivå första sommaren. Andra sommaren lades trappan och muren på sidorna. Dessutom fylldes det på med bärlager innanför muren. I fredags lade jag sista stenen på den övre delen. 

Om några veckor får vi inviga med förmiddagsfika i sommarsolen!

Kalas-Maj!

Hela maj har bestått av kalas, kalas och kalas. Dop, 60-årskalas och 65-årskalas. Jag är inte så vidare bra på att slå in paket men detta paket tycker jag att jag lyckade bra med, tillsammans med foto-J. I helgen avslutades festligheterna med min egen födelsedag. Jag fick en fantastisk bukett med kryddor av mor. Den står så fint i köket och jag har fullt sjå att använda kryddorna nu när de är färska men jag får nog torka de sista. Idag gjorde jag en sats med vaniljglass till kollegorna. Nästa gång ska jag blanda ner några myntablad i smeten...